Pomalý hrnec je ideální kuchyňský společník k přípravě například trhaného vepřového, které patří ke klasice amerického BBQ a
které se stává také velmi populárním v Evropě. Základem je nikam nespěchat a počkat si, až se vám maso bude samo rozpadat.
Než se pokrm připraví, můžete bezstarostně jít do práce, na nákupy nebo cokoliv jiného.
Pomalý hrnec od Philca ovšem umí nejen pomalé vaření. Je to ultimátní nástroj ve vaší kuchyni. Například před dušením hovězího
si můžete nejprve v něm maso pěkně restovat, aby nepouštělo šťávu. Oceníte také možnost zdravého vaření v páře, přípravu
domácího jogurtu, party fondue, fritování hranolek pěkně do zlatova, nebo uvaření rýže jako v rýžovaru.
Můžete i experimentovat a překvapit svou rodinu a přátele pokrmem připraveným metodou Sous Vide. Jedná se o vaření ve
vakuu v přesné teplotě. Je to moderní způsob přípravy jídla, který je velmi oblíbený mezi šéfkuchaři.
Na hrnci také oceníte možnost použití nádoby v troubě, například pro přípravu perfektní kůrčičky, nebo můžete nádobu s
pokrmem vložit do ledničky, kde uchováte pokrm na další den.
Výhoda hrnce je také v nižší spotřeba el. energie oproti běžnému vaření na plotně a zároveň daleko přesnější kontrole nad
teplotou.
Ovládání hrnce je velmi snadné díky dominantnímu ovládacímu dotykového LED panelu, na kterém vždy vidíte, jak vaříte a kolik
času vám ještě zbývá.
11 programů vaření (pomalé vaření, restování, dušení, vaření v páře, fondue, jogurt, sous vide, rýže, fritování, vlastní nastavení,
udržování tepla)
Nádoba na vaření z hliníku s nepřilnavým povrchem. Vhodná pro použití v troubě a k uchování v ledničce. Možné také mýt v
myčce.
Transparentní skleněné víko se silikonovým okraji pro lepší těsnění.
Velký a přehledný LED displej s dotykovým ovládáním.
Velkým objem nádoby 5,6 l, vhodný k nasycení až 6 strávníků.
Rozsah nastavení teplot 20 – 220°C.
Rovnoměrné dvojité ohřívání. Topné těleso umístěno ve spodu spotřebiče a ve stěně.
Program Sous Vide – vaření potravin ve vakuu.
Možnost vypnutí zvuku.
Příkon 1500 W
Obsah balení: Základna vařiče, Nádoba na vaření, Skleněné víko, Mřížka na vaření v páře, Fritovací košík, Sous Vide stojan