Udírna Borniak UW-150 - profesionální udírna pro ty, kteří hledají větší prostor pro uzení. Snadné použití a zároveň mimořádně efektivní. Pracuje dobře doma, v agroturistice i v malé gastronomii. Borniak UW-150 se postará o nejlepší způsob, jak získat na vašem stole nejvyuzenější sýry, ryby a klobásy - produkty s podmanivou vůní a jedinečnou chutí, bez chemikálií, bez konzervačních látek.

K výrobě krytu byl použitý plech „alucynk“, který je odolný na vnější vlivy. Vnitřek je vyrobený z nerezových materiálů, které jsou přizpůsobené ke kontaktu s potravinami. Použití polyuretanové pěny umožňuje vhodnou izolaci a optimální teplotu uzenin. Teplotu reguluje 700-1400 watová spirála pomocí termostatu. Charakteristiku provedení udírny doplňují těsná dvířka s nainstalovaným teploměrem,  a nádobkou na popel. Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení výrobku se charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.

Přijďte si k nám prohlédnout udírny Borniak.

UW-150 - Alu-zinek (+ nerezová ocel uvnitř)

Ovládání analog
Jmenovité napětí 230V
Energie 1510 W
Výkon ohřívače komory  1400W
Komorová pojistka   8A
Generátor pojistky   1.25A

Vnější rozměry (délka x šířka x výška) 520 mm x 630 mm x 1221 mm
Vnější rozměry s generátorem (Délka x Šířka x Výška) 520 mm x 715 mm x 1210 mm
Vnitřní rozměry (délka x šířka x výška) 475 mm x 530 mm x 991 mm
Rozměry komory (délka x šířka x výška) 420 mm x 490 mm x 755 mm

Váha 28,5 kg
Záruka 24 měsíců

Součásti balení udírny je :

Generátor 1ks   
Štěpka 5x 2 litry   
Tyčky na zavěšení 3 ks   
Odkapávací plech 1 ks   
Regulovatelné nožky 4 ks
Miska  2 ks   
Komínek s klapkou 1ks   
Rošty do udírny 1 ks   
Háčky typu S 5 ks   
Háčky dvojité 5 ks

Udírna umožňuje uzení až 20kg výrobku.