Zahrada

Vysoušeč k udírně - k efektivnímu osušení masa a klobás před vlastním uzením, a to přímo v komoře udírny Jak je známo, potraviny určené k uzení musejí být suché. Místo vymýšlení, hledání odpovídajícího místa na sušení a poté ještě boje s mouchami, můžeme využít jednoduché a zároveň účinné řešení - vysoušeč k udírně OW-01. Vysoušeč je druh ventilátoru, který upevníme na místo, kde se standardně nachází generátor naší udírny. Montáž probíhá expresně a bez komplikací. Od této chvíle nám nebude příprava pokrmů na uzení způsobovat žádné problémy.

Kotvící systém Kotvící set obsahuje vše pro ukotvení vašeho skleníku k pevným základům nebo přímo do půdy. Ukotvit skleník můžete samozřejmě všemi obvyklými způsoby. Základna skleníků Palram to bez problémů umožňuje. Originální kotvící set Palram je možnost, jak skleník ukotvit rychle a bezpečně a jak ho spolehlivě ochránit i před silným větrem. Dá se rovněž použít v kombinaci s jiným způsobem ukotvení (např. přišroubování základny na betonové patky) jako dodatečná ochrana při očekávání vichřice apod. Výhodou je, že ukotvení skleníku zvládne každý během několika minut. Pro ukotvení k pevné podložce slouží kotevní "V" profily se šrouby a hmoždinkami, pro ukotvení do půdy slouží kolíky se šroubovicí.

čtyřramenný klín k Lf 100

  Profesionální grilovací rošty, vyrobené z nerezového drátu - jsou ideální pro uzení uzenin, ryb, sýrů, klobásek a dalších produktů. Umístění výrobků na grilu zaručuje jejich stabilní umístění během celého procesu uzení.  Oproti hákům má výhodu v tom, že nevzniká riziko utržení a spadnutí.  Konstrukce roštů byla posílena.   Ocel odolná proti kyselinám   Určený pro 150l udírny   rošt φ 3 mm rám φ 4 mm Rozměry (šířka x výška) 480 mm x 400 mm      

Rozšiřovací klín k HL 1010 / HL 1200S

Altán mákovovou konstrukci, rozměr 3 x4m. Zelená barva střechy, nohy zelenobílé pruhy. Stříška konstrukce je polyester. K altánu si také můžete přikoupitbočnice. proti sluncivýška výrobku2,45cmšířka výrobku3mdélka výrobku4mhmotnost8kgmateriál konstrukcekovmateriál plachty160g polyesterbarva konstrukcečernábarva plachtyzelená/bílározměr balení110x16x18cmmateriál baleníkartonodolnost proti deštinebočnice (součást balení)ne

 Březové štěpky Nejvyšší kvality, zcela přírodní březové štěpky. Zabarvují uzené výrobky na krásnou zlatavou barvu a způsobují, že získávají jemné a zároveň svůdné aroma. Štěpky značky Borniak představují nejvyšší kvalitu - jsou bez nečistot, mají správnou granulaci, příslušnou vlhkost a v důsledku vysokou kouřotvornost. Náš výrobek byl pečlivě vybrán a připraven z nejlepšího dřeva. Uzené výrobky připravené na našich štěpkách se vyznačují stabilní barvou a dokonalou, přírodní chutí. Štěpka Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření - v závislosti na druhu dřeva, z jakého byly vyrobeny, se jedny hodí spíše k rybám, jiné k vepřovému a další pak k drůbeži. Největší zábavou je mísení různých štěpek, díky čemuž vytváříme vlastní receptury. Pamatujme však na jedno - musíme mít jistotu, že spalované piliny jsou zcela přírodní - bez chemických příměsí, prachu a veškerých nečistot.

Švestkové aroma je ideální pro zauzování ryb, drůbežího a vepřového masa. Štěpka Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření - v závislosti na druhu dřeva, z jakého byly vyrobeny, se jedny hodí spíše k rybám, jiné k vepřovému a další pak k drůbeži. Největší zábavou je mísení různých štěpek, díky čemuž vytváříme vlastní receptury. Pamatujme však na jedno - musíme mít jistotu, že spalované piliny jsou zcela přírodní - bez chemických příměsí, prachu a veškerých nečistot.

4-ramenný štípací klín ke štípačům Scheppach  HL 650, LS 600

  Dubové štěpky   Nejvyšší kvality, zcela přírodní dubové štěpky. Potraviny uzené s jejich pomocí jsou nasyceny přitažlivou chutí s lehkým nahořklým a karamelovým zakončením. Dubové štěpky zabarví výrobky dohněda. Štěpky značky Borniak představují nejvyšší kvalitu - jsou bez nečistot, mají správnou granulaci, příslušnou vlhkost a v důsledku vysokou kouřotvornost. Náš výrobek byl pečlivě vybrán a připraven z nejlepšího dřeva. Uzené výrobky připravené na našich štěpkách se vyznačují stabilní barvou a dokonalou, přírodní chutí. Štěpka Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření - v závislosti na druhu dřeva, z jakého byly vyrobeny, se jedny hodí spíše k rybám, jiné k vepřovému a další pak k drůbeži. Největší zábavou je mísení různých štěpek, díky čemuž vytváříme vlastní receptury. Pamatujme však na jedno - musíme mít jistotu, že spalované piliny jsou zcela přírodní - bez chemických příměsí, prachu a veškerých nečistot.

Štěpka ze dřeva jabloně přidají masu přirozenou uzenou sladkost, které výborně doladí ryby, mořské plody i drůbež Štěpka Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření - v závislosti na druhu dřeva, z jakého byly vyrobeny, se jedny hodí spíše k rybám, jiné k vepřovému a další pak k drůbeži. Největší zábavou je mísení různých štěpek, díky čemuž vytváříme vlastní receptury. Pamatujme však na jedno - musíme mít jistotu, že spalované piliny jsou zcela přírodní - bez chemických příměsí, prachu a veškerých nečistot.

Třešňová štěpka je velni jemná s lehkým ovocným aroma. Nejlepší je na drůbež, hovězí svíčkovou, jehněčí i vepřové maso. Štěpka Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření - v závislosti na druhu dřeva, z jakého byly vyrobeny, se jedny hodí spíše k rybám, jiné k vepřovému a další pak k drůbeži. Největší zábavou je mísení různých štěpek, díky čemuž vytváříme vlastní receptury. Pamatujme však na jedno - musíme mít jistotu, že spalované piliny jsou zcela přírodní - bez chemických příměsí, prachu a veškerých nečistot.

 Masové drápy B-Claws jsou užitečné při obracení a přemísťování masa. Jsou skvělé pro situace, kdy nepoužíváte vlastní ruce, například když je maso horké, mastné nebo si prostě nechcete špinit ruce.   Tyto masové drápy jsou vyrobeny z odolného a teplotně odolného materiálu. Po použití je můžete bezpečně umýt v myčce nádobí.      

Háky používané především pro uzení masa, šunky. Ocel odolná proti kyselinám  Váha            0,2kg Průměr drátu 3mm

Automatický otvírač ke skleníku - UNIVERZÁLNÍ Automatický otvírač pro střešní okno - píst s pákou, kterým nahradíte manuální  otvírání. Píst funguje na bázi tepelné roztažnosti vosku a se zvyšující se teplotou  ve skleníku posunuje hýbe s pákou a otvírá okénko. Otvírání lze seřídit v rozmezí teplot 16°C až 25°C. Otvírací výška 45cm, síla  otvírání cca 7kg. Na zimu nutno vymontovat - chraňte před mrazem. Informace: Otvírač lze použít i pro další typy polykarbonátových skleníků se sedlovou střechou. Rozteč dírek stačí jednoduše převrtat, záruku na funkci pístu neztrácíte.

Sítka na uzení velikost  S (průměr 100 mm)   M (průměr 120 mm)   L (průměr 160 mm)  XL (průměr 200 mm)

Sítka na uzení velikost  S (průměr 100 mm)   M (průměr 120 mm)   L (průměr 160 mm)  XL (průměr 200 mm)

Hák je vybaven trojitou čepelí a distanční vložkou. Konstrukce háku zabraňuje uzavření ryb během uzení Díky tomu budou ryby rovnoměrně vyuzeny jak zvenčí, tak zevnitř. Ocel odolná proti kyselinám  délka                 210mm Průměr drátu  3mm Počet lopatek 3

Háky s dvojitou čepelí a s distanční vložkou, která brání uzavření ryb během kouření. Díky takovým konstrukčním hákům  vždycky dokonale vyudítei ryby zvenčí i uvnitř. Ocel odolná proti kyselinám Průměr drátu 3mm Počet lopatek 2

Hák je vybaven trojitou čepelí a distanční vložkou. Konstrukce háku zabraňuje uzavření ryb během uzení. Díky tomu budou ryby rovnoměrně vyuzeny jak zvenčí, tak zevnitř. Ocel odolná proti kyselinám  délka                 210mm Průměr drátu  3mm Počet lopatek 3